Zitronen Kokos Cakepops

Super leckere und saftige Cakepops mit Zitronen- kokosgeschmack und mit weißer Schokolade verziert. Muss man einfach mal probieren sowas von köstlich und ganz einfach nach zu machen. :-)

Zutaten:

    •800g Zitronenkuchen
    •125g Frischkäse  (Doppelrahmstufe)
    •2 EL Zitronensaft
    •100g Kokosraspeln
    •50g weiße Schokolade

Zubereitung:

Zuerst den Kuchen in einer Schüssel zerbröseln, den Frischkäse und den Zitronensaft mit hinein geben und schön verkneten. Daraus kleine Kügelchen formen und in Kokoraspel wälzen. Die weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und die Kügelchen damit verzieren. Fertig!
Viel Spaß beim nachmachen und Guten Appetit! :-)